Россельхознадзор в партии печенья, изготовленного в Приморье, выявил плесень, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу ведомства.
Исследование проводилось по просьбе самого производителя. Испытания показали превышение нормативного значения в 23 раза, а также превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 300 раз. Это может свидетельствовать о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции. Повышенная бактериальная обсемененность продукта свидетельствует также о его возможной порче.
Продукция не должна быть допущена до реализации.
![IMG_20240927_194320[1].jpg](/uploads/news/2024/09/30/thumb_527273_news_xxs.jpeg "IMG_20240927_194320[1].jpg")
