Печенье с плесенью выявили в Приморье

Продукция запрещена к реализации

17:10, 7 февраля 2020 Происшествия
Безымянный.jpg
Фото: pixabay.com

Россельхознадзор в партии печенья, изготовленного в Приморье, выявил плесень, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу ведомства.

Исследование проводилось по просьбе самого производителя. Испытания показали превышение нормативного значения в 23 раза, а также превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 300 раз. Это может свидетельствовать о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции. Повышенная бактериальная обсемененность продукта свидетельствует также о его возможной порче.

Продукция не должна быть допущена до реализации.