В крупной партии мороженого приморского производителя выявлены нарушения, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
От партии мороженого весом 2,5 тонны приморского производителя взяли пробы, согласно исследованиям в продукции выявлено превышение бактериальной обсемененности в 300 раз. Это говорит о недостаточной обработке сырья или плохой мойке оборудования, или же о нарушениях условий хранения. Возможно продукт испорчен.
Информация доведена до производителя. Он должен будет принять необходимые меры.
