Роскачество назвало лучший оливковый майонез

Эксперты проверили 18 торговых марок оливкового майонеза

2:12, 19 декабря 2019 Общество
aioli-1448217_1920.jpg
Фото: pixabay.com

Роскачество назвало лучший оливковый майонез, сообщает РИА VladNews со ссылкой на РИА Новости.

Продукты оценивали по 31 критерию. По итогам исследования майонез всех представленных марок признали безопасным: ни в одном из образцов не было токсичных веществ, пестицидов и патогенных организмов.

Количество трансжиров в проверенной продукции также соответствовало рекомендациям ВОЗ и техрегламентам Таможенного союза. Их предельное содержание — два процента, тогда как в проверенных образцах трансжиров содержалось не более 0,1%.

Между тем претензии экспертов связаны с маркировкой товаров. Так, на упаковках четырех марок указана недостоверная информация о массовой доле жира и/или массы нетто. А в одном из образцов обнаружили сорбиновую кислоту: этот консервант разрешен к применению, но производитель не заявил о нем в составе продукта.

По итогам проверки "Знак качества" присудили майонезу восьми марок: "Ряба", "Слобода", "Московский провансаль", "Сдобри", "Скит", "Миладора", "ЕЖК", Mr. Ricco.