В Приморье обнаружили опасный гребешок

В нем нашли кишечную палочку

17:28, 20 ноября 2019 Общество
thumb_347574_news_xxxl.jpeg
Фото: pixabay.com

В Приморье при исследовании крупной партии живого морского гребешка выявлены бактерии группы кишечной палочки, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора по Приморскому краю.

По результатам лабораторных испытаний в крупной партии живого морского гребешка общим весом 10 тонн выявлены бактерии группы кишечной палочки.

Как считают специалисты, превышение нормативного значения по этому показателю в данном случае может свидетельствовать о неудовлетворительных условиях содержания  и транспортировки живого гребешка. В этом случае употребление гребешка в сыром виде опасно для здоровья.

Исследование проводилось по обращению владельца продукции.