В партии живого мохнаторукого краба из Хасанского района выявлено превышение общего уровня бактериальной обсемененности. Это нарушение требований Таможенного союза, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Провести исследование попросил владелец партии краба весом 480 килограммов. Уровень бактериальной обсемененности превышает допустимые значения в несколько раз. Специалисты отмечают: это говорит о плохих условиях содержания и перевозки живых крабов, то есть, скорее всего, вода была грязной.
Результаты исследования будут доведены до сведения владельца продукции.
