Многим владивостокцам знакома ситуация, когда китаец покупает себе целый ящик шоколада «Алёнка». А всё потому, что в Китае совершенно нет вкусного шоколада, а иностранные товары, такие, как шоколад и вино, в их стране очень дорогие. О подробностях восточной кухни корреспондент РИА VladNews поговорил с девушкой из Владивостока, которая около двух лет прожила в Китае.
- Валерия, тебе нравится китайская еда?
- Когда я только приехала в Китай в 2017 году, я любила их кухню, но сейчас я ее ненавижу. Надоела, потому что слишком много специй, и из-за них не чувствуешь вкус настоящей еды. Мяса там вообще вкусного нет. Мне в России по питанию намного комфортнее. Там нет вкусного хлеба, нет нормального шоколада, обёртки которого они подделывают. А как еще прокормить такую большую страну? Там курица растёт буквально за несколько дней.
- А китайцы с удовольствием едят свою еду, перенасыщенную специями?
- Сами китайцы обожают свою еду. Даже за границей они попробуют чужую еду, но потом всё равно едят свою лапшу. Самое дешевое блюдо у них - это лапша, они ее подают в самых разнообразных вариациях.
- А почему в Китае нет вкусного шоколада?
- Вообще, они считают, что от мяса и шоколада можно потолстеть, поэтому ни того, ни другого не едят. Но при этом масло и специи в их еде в избытке. У китайцев просто организм уже привыкший к такой еде, а вот мне не хватало чего-то.
- Был ли у тебя какой-то интересный случай, связанный с едой в Китае?
- Был, но он скорее жуткий. Как-то раз мы зашли в один китайский ресторан. Нам сказали, что сейчас принесут варёные яйца. Я сначала не поняла на китайском, что это за блюдо. И вот мы берём это, обычное на первый взгляд, куриное яйцо, начинаем снимать скорлупу, а внутри сваренный зародыш цыплёнка, то есть он еще не дошёл до стадии, когда должен был вылупиться, а его уже едят. Мы не смогли это есть, поэтому нашли мусорку и незаметно выкинули яйцо. Оставлять на тарелке было как-то неудобно, потому что китайцы с удовольствием едят этот деликатес. Напоследок нам еще и с собой хотели дать, но мы отказались.
