Специалисты Россельхознадзора выявили в партии свинины, произведенной в Октябрьском районе Приморья бактерии кишечной палочки, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу ведомства.
По результатам лабораторных испытаний в пробах, отобранных от охлажденного мяса свинины производителя из Октябрьского района общей массой 221 кг на одном из рынков в городе Партизанске, выявлены бактерии группы кишечной палочки.
Как считают специалисты, превышение нормативного значения по этим показателям свидетельствует о плохой обработке оборудования. Такая продукция перед употреблением обязательно должна быть подвержена тщательной термической обработке.
