В сыровяленых чипсах из мяса птицы производителя из Лесозаводска обнаружены бактерии группы кишечной палочки, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Пробы были отобраны в торговом комплексе в Находке. В результате лабораторных испытаний обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Превышение показателя говорит о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения продукции.
Одной из причин выявленного нарушения могло стать несоблюдение необходимых санитарных норм при продаже продукта в торговой точке.
Производитель получит информацию о небезопасности продукции, чтобы тот смог предотвратить дальнейшую продажу и изготовление такого продажа. Кроме того, будут приняты меры административного воздействия в отношении торгового предприятия.