В популярном у приморцев сыре нашли кишечную палочку

Такая еда может вызвать пищевое отравление

16:49, 25 марта 2019 Общество
WhatsApp Image 2019-02-20 at 11.58.51.jpeg
Фото: РИА VladNews

В сыре «Голландский» производителя из Кабардино-Балкарии приморские специалисты нашли бактерии кишечной палочки, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

Исследование проводилось по обращению владельца партии, который является поставщиком продовольствия в одну из воинских частей Приморья. В результате в пробе от партии сыра «Голландский» выявлены бактерии группы кишечной палочки.

Превышение нормативного показателя может свидетельствовать о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования продукции.

Такая еда может вызвать пищевые отравления, поскольку она не подвергается дополнительной термической обработке.

Информация доведена до владельца продукции для предотвращения её использования.