В партии моркови крестьянско-фермерского хозяйства из Партизанского района Приморья выявлено значительное превышение уровня нитратов, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
Глава хозяйства сам сдал морковь для проведения лабораторного контроля. Результаты показали, что в свежей столовой моркови нитратов в два раза больше нормы.
Отметим, морковь относится к овощам, которые могут накапливать большое количество нитратов. Высокие дозы нитратов могут вызвать отравления.
Результаты исследований переданы заказчику для предотвращения реализации небезопасной продукции.
