В Приморье не ожидается дефицита свинины в регионе из-за вспышки ящура на двух предприятиях, сообщает РИА VladNews со ссылкой на администрацию края.
Напомним, случай заболевания свиней ящуром были зафиксированы на одном из комплексов в Михайловском районе. Это подтвердила группа компаний «Русагро». Еще одна вспышка заболевания зафиксирована в Спасском районе на предприятии компании «Мерси-Трейд», где уничтожению подлежит 22,5 тыс. свиней.
Специалисты сообщили, что потери объема мяса из-за уничтожения свиней не превышают 5%. Дефицита охлажденной свинины не ожидается. Обеспеченность приморцев свининой ежегодно покрывается как за счет собственного производством мяса, так и завоза сырья из-за пределов региона. В случае необходимости баланс этого вида продукции в крае будет восполнен за счет дополнительных поставок мяса из западных регионов России.
