В Уссурийске обнаружены две партии краба и осьминога с золотистым стафилококком, кишечной палочкой и превышением общего уровня бактериальной обсемененности, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор.
По результатам исследования у предпринимателя была отозвана декларация, позволяющая реализовывать продукцию.
Стоит отметить, что золотистый стафилококк – один из основных видов стафилококков, вызывающих пищевые отравления. Заражение продукции может произойти при условии несоблюдения правил хранения и приготовления пищевых продуктов.
