В Приморье предпринимать в мясной фарш добавлял более дешёвое сырье

У предприятия будет отозвана декларация

15:17, 26 сентября 2018 Общество
minced-meat-2309860_960_720.jpg
Фото: pixabay.com

Предприниматель из Уссурийска понесёт наказание за фальсификацию продукции, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор.

Так, специалисты исследовали более 45 кг продукции и обнаружили, что в фарше из мяса свинины присутствует не заявленная производителем ДНК домашней курицы, а в полуфабрикатах из мяса птицы (нагетсах) - ДНК свиньи.

По словам специалистов лаборатории, наличие не заявленной производителем  ДНК говорит о замене части мяса более дешевым сырьем, что является свидетельством фальсификации продукции.

По факту выявления продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, у предприятия будет отозвана декларация на серийный выпуск продукции.