Рыба с плесенью и бактериями оказался на прилавках Владивостока

Пробы были отправлены на исследование

18:34, 3 апреля 2018 Общество
food-2086039_960_720.jpg
Фото: pixabay.com

На одной из торговых баз Владивостока выявлено две партии сельди «матье» в масле и одна партия копченного лосося с плесенью и значительным превышением уровня бактериальной обсемененности, свидетельствующих о несоблюдении санитарных и ветеринарных норм при производстве продукции, её хранении и транспортировке. Помимо этого, в партии копченого лосося также нашли бактерии группы кишечной палочки, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор.

Результаты исследований были внесены в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста», а также в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные заинтересованные ведомства. Небезопасная продукция уже не сможет попасть в свободный оборот и нанести вред здоровью покупателей.