В Приморье обнаружена крупная партия порченой рыбы

Кишечная палочка обнаружена в ходе лабораторной проверки

8:04, 5 сентября 2017 Происшествия
b4874d182ee63b6cb7fa470ce9c86d7f.jpg
Фото: Фото: РИА VladNews

Специалистами Приморской межобластной ветеринарной лаборатории в ходе проведенных исследований выявлены рыбные головы с бактериями и пресервы из сельди с дрожжами и плесенью, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

Специалистами лаборатории были проведены исследования пищевой продукции. По результатам исследований часть продукции признана не отвечающей требованиям, предъявляемым к ее качеству и безопасности.

Партия голов трески мороженых весом 9 тонн, местного производства, оказалась заражена кишечной палочкой.

В двух партиях пресервов из сельди уссурийского производителя, исследованных в рамках производственного контроля, установлено наличие болезнетворных бактерий кишечной палочки и превышение уровня общей бактериальной обсемененности, дрожжи и плесень.