В Приморье забраковали морские деликатесы со спиртом и кишечной палочкой

А с юга края едва не разошлось по торговым точкам 3 центнера трепанга с коктейлем из бактерий

12:31, 26 апреля 2017 Происшествия
58e9643e4e47da7329218cfbb460a9aa.jpg
Фото: Фото: РИА VladNews

Лаборатория Россельхознадзора забраковала несколько партий морских деликатесов, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу ведомства. По результатам исследования проб, отобранных от партии солёной лососёвой икры, специалистами лаборатории выявлены бактерии кишечной палочки, а также превышение допустимого уровня содержания дрожжей и плесени. Пробы были отобраны полицейскими в одной из торговых точек Уссурийска.

В рамках производственного контроля специалисты забраковали партию морского коктейля в масле, в который входят мелкие осьминоги и мидии. Как указано в лабораторном заключении, партия коктейля имеет сильный спиртовой привкус и запах.

В свою очередь, в партии сушеного трепанга с юга края было зафиксировано превышение уровня бактериальной обсемененности. Масса забракованной партии составила около 300 килограммов.