Жителей Приморья призывают быть осторожными при покупке арбузов

16:59, 16 августа 2011 Общество

 Традиционно сезон торговли арбузами в Приморском крае начинается во второй половине августа, когда идут поставки этой вкусной продукции из Спасского, Уссурийского и Партизанского районов Приморского края.

Если вам дорого ваше здоровье и жизнь ваших близких, при покупке арбузов следует знать следующие правила:

- места торговли должны быть оборудованы торговыми прилавками с навесами и обязательно подтоварниками для размещения этой продукции, т. к. торговля арбузами и дынями с земли запрещена;

- продавец торговой точки должен иметь чистую спецодежду и личную медицинскую книжку;

- продажа бахчевых культур запрещается частями и с надрезами в связи с тем, что микрофлора, которая попадает с ножа или корки арбуза начинает накапливаться и может вызвать развитие острых кишечных заболеваний;

- обязательным условием является наличие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции;

- перед употреблением бахчевых культур , необходимо тщательно помыть их, т. к. на кожуре сохраняются частички почвы, пыли, различные микроорганизмы которые могут привести к развитию кишечной инфекции.

Покупайте арбузы и дыни только в установленных местах, так, как качество реализуемых бахчевых культур в точках несанкционированной торговли не гарантировано.

Соблюдение данных рекомендаций поможет уберечь Вас от заболеваний кишечной инфекции!