Самовар кипит – уходить не велит

Настоящее чаепитие в прежние времена не обходилось без красавца самовара. Под пахучий напиток с дымком, налитый из самовара, всякая беседа становилась задушевной. Хотя такая традиция давно канула в Лету, жители Владивостока смогут прикоснуться к ней на выставке «Сохраним культурное наследие России» (6+), где представлено несколько десятков уникальных образцов этой легендарной кухонной утвари.

17 июнь 2021 Электронная версия газеты "Владивосток" №4827 (6532) от 17 июнь 2021

Организаторы выставки, коллекционеры Александр и Ангелина Гетмановы, уже много лет собирают самовары. Сейчас в их коллекции около 120 экземпляров «пузатых» и «блестящих», 70 из них можно будет увидеть в арт-галерее «Централь». Самыми ценными считаются самовары, произведенные в Туле на фабрике Баташева. 

– Однажды я стал свидетелем того, как растапливают самовар, и мне захотелось самому научиться этому, – рассказывает Александр Гетманов. – Я купил самовар и начал угощать чаем своих друзей. Все были в восторге от того, как он топится, как закипает вода и какой получается напиток.

Коллекцию мы собирали с помощью друзей в центральной части России, США и Европе. На выставке будут представлены экспонаты, выпущенные в единственном экземпляре, например, для свадьбы, которые отличаются особенным оформлением. Каждый самовар проходит тщательный осмотр экспертами, которые убирают налет и протирают поверхности. Некоторые детали приходится изготавливать заново. В организации выставки нам очень помогла Дума Владивостока и особенно ее председатель Андрей Брик.

– Александр и Ангелина Гетмановы приоткрыли таинство частного коллекционирования. Уже сейчас мы пришли к мысли, что поддержка частного коллекционирования необходима. Впредь мы будем уделять этому направлению большое внимание», – выступил на открытии Андрей Петрович Брик.  

Не просто посуда

Первый самовар появился во Владивостоке в год основания города. Его привезла с собой команда канонерской лодки «Манчжур», которая ступила на берег бухты Золотой Рог 2 июля 1860 года. Именно это событие и стало толчком к организации такой необычной выставки.

Помогут окунуться в историю этих предметов быта экскурсоводы. Член общества изучения Амурского края гид Наталья Зимина признается, что занимается этой темой не так давно, но у нее уже есть свои любимцы в экспозиции. 

– Меня очень зацепила история самовара, «участвовавшего» в Русско-японской войне, о нем будет рассказывать отдельный экскурсовод, – говорит Наталья Зимина. – Кроме того, есть экземпляр, на котором написано: «По заказу торгового дома И. Я. Чурина». Мы пригласили специалиста по этому торговому дому, который расскажет о данной находке. Отдельно поговорим о самоварах из монастырских трапезных и о тех, что были расставлены по маршруту Транссибирской магистрали.

Команда гидов подготовила информацию и об истории здания, в котором устроена выставка, о купцах-предпринимателях, а также о формировании чайной культуры во Владивостоке. Разнообразят экспозицию работы фотографа Игоря Крюкова и шести известных приморских художников – Сергея Чурсина, Оксаны и Евгения Осиповых, Сергея Черкасова, Ильи Бутусова и Николая Большакова, которые по заказу организаторов рисовали самовары из их коллекции. 

Почаевничаем в День города

В день рождения Владивостока не обойдется без чаепития. По словам Александра Гетманова, вода в самоваре имеет большую площадь закипания, чем в чайнике, поэтому по ощущениям она становится более легкой и ее приятнее пить. А вот подготовить его правильно – задача не из простых. 

– Для начала особым образом нужно растопить самовар, – объясняет Александр Гетманов. – Как только вода закипит, начинается процедура заваривания чая: сверху устанавливается заварник, а на него – специальная кукла, чтобы он не остывал. Но есть и другой способ: вода из самовара переливается в бульотку (сосуд для сервировки чайного стола) и переносится в помещение. К сожалению, внутри здания растопить самовар по пожарным требованиям у нас не получится. Но мы надеемся, что это удастся сделать на входе в арт-галерею. Планируем, что в День города, 2 июля, ровно в полдень мы сможем угостить всех желающих чаем. 

Посетить выставку старинных самоваров можно до 10 августа. В рамках мероприятия в арт-галерее будут проходить встречи с участниками творческих объединений и актерами городских театров, для учащихся художественных школ проведут мастер-классы. В будущем организаторы планируют сделать на базе этой выставки целый музей. 

Марина ЗУБКО

Фото Алексея ВОРОНИНА