Анатомия крестьянства
ПРИМОРЬЕ голодать зимой не будет, убеждены земледельцы из села Первомайского Михайловского района.
Может ли городской житель стать успешным фермером?Мое знакомство с фермером Владимиром Соляником дело случая. В минувшие выходные, будучи на одном из рынков Владивостока, я обратил внимание на женщину лет сорока, обходившую торговые ряды с небольшим прибором в руках. Время от времени она подносила его к овощам или фруктам, затем шла дальше. Признаюсь, я подумал, что это сотрудница какой-нибудь контролирующей организации. Надоело работать на дядю У одного из импровизированных прилавков дама остановилась, о чем-то переговорила с продавцом, крепким мужчиной в камуфляжном костюме, и попросила набрать картошки в ее объемный пакет. Ситуация меня заинтересовала. Но более всего заинтриговал загадочный приборчик, оказавшийся… бытовым нитратомером. В народе его называют экотестером. Эта умная штуковина определяет наличие в овощах и фруктах солей азотной кислоты, то есть нитратов, в больших дозах смертельных для человека. Мало кто из наших обывателей знает, что согласно заключению Всемирной организации здравоохранения безопасным считается количество 5 мг нитратов на 1 кг человеческого тела. То есть взрослый человек может получать около 350-450 мг нитратов без всяких последствий для здоровья. Если больше, то крышка. – У меня ребенок-аллергик. Поэтому я покупаю продукты избирательно. А в этом картофеле оказалось меньше всего нитратов. Даже ниже нормы, – пояснила женщина свои странные пассы над овощами и фруктами. – Откуда бы им взяться, если у нас на два гектара кукурузы, арбузов, помидоров, картофеля и огурцов уходит не больше 100 кг удобрений. Чуть-чуть подкормили – и все. Китайцы же зарывают в землю сотни, даже тысячи тонн всякой дряни. У нас арбузы лежат на бахче неделями после созревания. А у них взрываются от газов, – продавец картофеля раскрыл секрет своего успеха у покупателей. Разговорились. Оказалось, что Владимир Соляник привез свою экологически чистую сельхозпродукцию из Михайловского района. Но сам он до недавнего времени жил и работал во Владивостоке. За свою жизнь мой новый знакомый освоил много полезных профессий, даже несколько лет работал спасателем в организации «Владспас». Но, как говорит Владимир, два года назад ему надоело работать на дядю. – Потянуло к земле, захотелось на старости лет что-то сделать своими руками для себя и для своих близких. У меня жена, два взрослых сына. Поэтому решил перебраться в село, – говорит начинающий земледелец. Супруга Елена его начинание поддержала, и младший сын Константин тоже. Он, кстати, приехал с отцом на рынок. Костя пятый год служит по контракту в одной из воинских частей в Уссурийске. А старший наследник предпочел остаться в городе. Владимир признается, что работа на земле оказалась тяжелее, чем он думал. – А мне тяжелее вдвойне. Я сутки на работе, потом помогаю родителям, выспаться некогда, – смеется Соляник-младший, такой же разговорчивый, как отец. И такой же кряжистый, только чуть меньше ростом. Каждый сам за себя Новоявленное семейство земледельцев Соляник обосновалось в селе Первомайском Михайловского района. По сходной цене купили добротный дом со всеми удобствами, с водопроводом, со скважиной во дворе и с придомовым участком в 30 соток. Для развития бизнеса взяли в аренду на год два гектара земли – под картошку и другие сельхозкультуры. Аренда одного га обходится в 10 тысяч рублей. Чтобы обработать пашню, Владимир нанимает трактор у местного совхоза. За это тоже надо платить. Своей техники у него пока нет. Мощный трактор в собственности – его голубая мечта. На круг обработка одного га вкупе со стоимостью семян обходится в 50 тысяч рублей. Эти деньги впоследствии надо перекрыть реализацией урожая. Да еще получить прибыль. Иначе зачем все затевать? Можно, конечно, взять технику в лизинг. Но, по словам Владимира, они еще не готовы к таким финансовым подвигам. Заработки не позволяют. Кроме того, Приморье – зона рискованного земледелия, так что лизинг у нас – заманиха опасная. Как и кредит в банке. Случись неурожай, как в этом году, или техника сломается – и можно попасть в долговую яму. О госпрограмме развития сельского хозяйства на 2013-2020 годы в России, где одна из задач – «поддержка малых форм хозяйствования», то есть таких аграриев, как Владимир Соляник, мой собеседник ничего не слышал. Как, впрочем, и фермеры со стажем, с которыми мне доводилось встречаться в разных районах края. Каждый из них варился в собственном соку, пытаясь выжить любыми способами. Наверное, поэтому на наших рынках доминирует сельхозпродукция из Поднебесной. – Сначала хотели взять дом в Осиновке. Там место очень хорошее. Но он был очень старый, а просили за него много. Мы в Первомайском взяли почти новый дом и дешевле. Когда перебрались в село, местные удивились: городские приехали в деревню! А когда увидели, что мы еще и литовкой можем косить траву, то у них и вовсе глаза полезли на лоб. Они разучились махать косой, в деревне давно траву косят трактором, – рассказывает Владимир. – Мы возле дома посадили 1200 кустов помидоров, выращиваем кабачки. Картошка уродилась крупная, «гороха» вообще нет, – вторит отцу Константин. Реализация – не наше делоОсновная проблема, с которой столкнулись земледельцы, – отсутствие на селе рабочей силы. Потому что обработать два га картошки без помощников тяжело. Но, по словам Владимира, в деревне никто работать не хочет, мужики пьют горькую, кто еще жив, и собирают урожай на чужих полях и огородах. Впрочем, это повсеместная беда в крае. – Желание работать на земле есть. В будущем году посадим полгектара помидоров. Если найдем семена, которые нас устроят. Теплицу мы уже построили. Выращиваем на продажу редиску, лук, зелень, рассаду. Пока она нас кормит. Ранняя редиска, если ее сдать на базе, стоит 130 рублей кг. Нас такая цена устраивает, – говорит Владимир. В этом году он попробовал посадить арбузы самого урожайного сорта Троффи. За банку семян отдали 5 тысяч рублей. И не пожалели, эксперимент удался на славу. – Будем и дальше сажать. Наша земля может родить и без химии, – смеется земледелец. Кстати, в США, Канаде или Европе сельхозпроизводитель имеет возможность продать свой урожай еще до того, как он вырастет, так называемые фьючерсные сделки. Получают за это до 80 процентов за свою продукцию от ее рыночной стоимости. Причем половину получают от фирмы-перекупщика сразу же после заключения договора на реализацию. Отсюда у «буржуев» новая техника, новые технологии… и красиво упакованные овощи и фрукты на прилавках. – Если разобраться, то реализация – не наше дело. Крестьянину некогда этим заниматься. Мы должны выращивать, выкармливать или надаивать! А сбыт – это проблема специальных организаций или служб, – считают фермеры. Слухи рождают перекупщики? В разговоре мы не могли обойти тему наводнения в Приморье, неурожая картофеля и отсюда роста цен на овощные культуры. По прогнозу Владимира, сельхозпродукция подорожает ближе к весне. До Нового года цены будут держаться, а потом взлетят вверх. Более всего подорожает картофель. Тому причина в первую очередь неурожай «народного хлеба» в крае. Во многих районах, даже не пострадавших от воды, не собрали и того, что посадили. К примеру, в Михайловском районе. В прошлом году картофель в крае уродился. Его просто некуда было девать. Закупочная цена на картошку не поднималась выше 8 рублей за килограмм. И даже за эти смешные деньги перекупщики не хотели ее приобретать. Кроме того, много картофеля завезли в Приморье из Китая. Чтобы клубни не сгнили даром, ими кормили домашний скот. Сегодня оптовики считают за счастье купить картофель по 20-25 рублей за килограмм. Но земледельцы не спешат его продавать. – Многие закладывают картошку на зиму. Потому что Хабаровск будет брать, Амурская область будет брать, Север будет брать. Там картошки нет. Из-за этого и ценник сегодня такой высокий. Нас в этом году не топило. Бог миловал. Может, где-то и была вода, Михайловский район большой, но у нас в Сунь Ятсене сухо, – говорит Владимир. В былые годы фермеры обосновывали высокие цены на дары садов, полей и огородов ростом стоимости горюче-смазочных материалов. Но, как считает Владимир Соляник, ГСМ здесь не при делах и их влияние на ценообразование сельхозпродукции надуманно. Крестьянская логика здесь проста. К примеру, в прошлом, урожайном, году бензин за пять месяцев, с августа до декабря, подорожал на восемь рублей. А цена на картофель и капусту была стабильной. Топливо и сегодня влетает фермерам в копеечку, тем не менее закупочные цены диктует именно неурожай. Урожай хороший – цена на фрукты, овощи и корнеплоды падает и наоборот. – Наша солярка идет на экспорт за копейки. Китайцы покупают и перепродают нам по 20-25 рублей за литр. И им это выгодно. Но почему наш русский мужик должен покупать солярку у китайцев? Такая же картина с электричеством. За границу гоним электроэнергию за бесценок, по 90 копеек за киловатт. А в России хотят ввести социальные нормы потребления. Пятьдесят киловатт на семью – это же дурдом! – возмущается земледелец. Тем не менее, несмотря на недород, рост цен на ГСМ и другие тяготы крестьянской жизни – а кому сейчас легко? – Владимир смотрит в будущее с оптимизмом. Он убежден, что Приморье грядущей зимой голодать не будет. А страсти, нагнетаемые по поводу неурожая картофеля, искусственны и даже провокационны. Не исключено, что источник слухов о предстоящем голодоморе – перекупщики из стран бывшего СНГ, заполонившие рынки не только Приморья, но и всей России. – Из Сибири в край пошла капуста. Уже пригнали два или три вагона. И это только начало. Такая же ситуация будет и с картошкой. В случае чего помогут китайцы. Как это уже было. Китайский картофель хоть и не такой вкусный, как наш, отечественный, и к длительному хранению непригодный, но на безрыбье и рак – рыба. Так что голодать мы не будем. Это точно! – убежденно говорит Владимир. Как стало известно «В», в первую неделю октября из Омской области в Приморье завезли 355 тонн картофеля популярных сортов Гала и Розара. Его цена в розницу должна быть 14-15 рублей за килограмм. Если ушлые перекупщики не скупят картошку оптом.
Автор: Сергей КОЖИН
