Скоро квасить
Если вы имеете для квашения капусты кадушку, то, вероятнее всего, она у вас почтенного возраста. Может так случиться, что кадушка даст течь в самое неподходящее время - когда в ней будет кваситься или уже храниться капуста. Если рассол вытечет, то все ваши труды пойдут прахом. Но не клеем же эту трещину замазывать?
- Есть старинный способ скорой помощи для бочонка, давшего течь, - поделился сбереженным им издавна секретом житель Садгорода Иван Гребенюк. - Возьмите пепел от сожженной хлопчатобумажной тряпочки, просеянную древесную золу и столовую ложку разогретого жира. Этой густой кашицей и заделайте трещину. Рассол уже не вытечет, а на вкус капусты эта замазка никакого влияния не окажет.
Автор: Светлана ЖУКОВА, "Владивосток"
