День для учебы и открытий

«Приезжая в питомник, каждый раз получаешь возможность почерпнуть для себя интересную и полезную информацию, – поделилась Татьяна Егорова из Михайловки. – Успех садоводства зависит от многих составляющих, которые, казалось бы, лежат на поверхности. Но то сроки упустишь, то неправильно сделаешь посадку. Занятия в питомнике помогают отследить и исправить такие ошибки. В крае никто больше не организует ничего подобного».Ольга Чернова приехала с мужем из села Фроловка Партизанского района, где когда-то был богатый совхозный сад. От него давно ничего не осталось, а вот на подворьях жителей села есть хорошие посадки плодово-ягодных культур. «Мы – начинающие садоводы, – рассказала Ольга Викторовна. – Не раз бывало, что купленные саженцы просто погибали. А вот благодаря питомнику ЛПХ Макаревич проблема посадочного материала решилась. Мы убедились: здешние саженцы сильные, жизнеспособные, их качество соответствует цене. Посадили абрикосы, яблоки, груши, жимолость, виноград. Сорта винограда Алешенькин и Эдна уже начали плодоносить и дали крупные грозди». По оценке руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Приморскому краю Галины Буханистой, питомник взял на себя важную просветительскую миссию, которая требует всяческой поддержки на уровне края. «Мы стараемся регулярно участвовать в таких мероприятиях, чтобы донести до садоводов необходимую для них информацию, – объяснила Галина Федоровна. – Наша служба ведет в садах мониторинг, который показывает, что в последние годы появляются новые болезни и вредители растений, требующие иных методов борьбы. Особенно уязвимы современные сорта интенсивного типа, которые менее устойчивы к различным поражениям. За такими растениями требуется очень тщательный уход. Но надо иметь в виду, что бессистемное применение ядов может иметь серьезные последствия, поэтому очень щепетильно и со знанием дела нужно подходить к их выбору и использованию». Приглашение на экскурсиюЧлены семьи Макаревич организовали для нескольких групп садоводов экскурсии по питомнику, показали маточный демонстрационный сад, виноградник, поля размножения, теплицу для зеленого черенкования. «Маточный сад яблонь и груш был посажен в 2004 году, – посвятил гостей в дела питомника глава семьи Сергей Макаревич. – Уже заложен новый маточно-черенковый сад, посаженный по новым, более перспективным схемам. Срок его эксплуатации не будет превышать 4-5 лет, чтобы черенки были со здоровых деревьев. Отдельный участок выделен под коллекционные насаждения сливы, где собраны дальневосточные сорта этой культуры. В коллекции питомника – не только проверенные временем районированные сорта, но и новинки, которые испытываются на устойчивость в нашем климате.Гости увидели, что территория питомника поделена на поля севооборота. После выкопки саженцев земля год-два отдыхает, здесь высаживаются сидераты. На подвой в питомнике выращиваются сеянцы сливы уссурийской, груши уссурийской, абрикоса маньчжурского (по мнению дальневосточных ученых, абрикос нужно прививать только на абрикос), ранетки пурпуровой и яблони маньчжурской. Сеянцы выращиваются загущенно, а потом рассаживаются по схеме на доращивание. После этого осуществляется окулировка – прививка культурных сортов.Хозяева рассказали, что осенью саженцы (кроме привитых в этом сезоне сеянцев) выкапываются и помещаются на зиму в хранилище. Весной растения товарного вида поступают в продажу, а не соответствующие стандарту идут на доращивание.Главное – стабильность Погодные условия нынешнего сезона не способствовали богатому урожаю плодовых культур. Но, как можно было убедиться в питомнике, надежные районированные сорта и на этот раз не подвели, не оставив садоводов без ничего. Из сортов яблонь с урожаем, пусть небольшим, были Абориген, Зеленка сочная, Осеннее полосатое, Слава Приморья, Уральское наливное. Достойными внимания показались Монастырское, Алтайское румяное, Розмарин и некоторые другие сорта. Но даже если иметь в саду минимальный набор давно проверенных сортов (ранний – Абориген, средний – Слава Приморья, поздний – Уральское наливное), то получится вполне надежный яблочный конвейер.– Если Уральское наливное посажено двухлетним саженцем, то когда оно даст первый урожай? – поинтересовался кто-то из садоводов.– Это скороспелый сорт, и если саженец был посажен до 1 мая, то вы получите плоды уже на следующий год, – объяснил Сергей Макаревич. – А вот если сделать посадку после 15 мая, то, считайте, год потерян. – А это что за яблоня с привлекательными плодами?– Монастырское. Название народное, такого сорта нет в госреестре. В свое время он был привезен с Украины, из монастырских садов, и «зацепился» у нас как ожогоустойчивый, дающий стабильный урожай. – Груша Лель есть у вас в ассортименте?– Сорт представлен в нашей коллекции, но он не попадает в первый десяток по популярности, поскольку не отличается высокой урожайностью в условиях Уссурийска.… Внимание гостей питомника привлекли персики со зреющими плодами. Хозяева пояснили, что сорта Осенний крупный, Киевский ранний, Днепровский при зимнем укрытии вполне оправдывают себя. Как и виноград, персики плодоносят на побегах прошлого года. Посаженные двухлетние саженцы в первый же год дают урожай. По краю немало примеров успешного возделывания этой теплолюбивой культуры. Поэтому если есть желание иметь персики в своем саду, то нет причины отказывать себе. – А если деревце персика подмерзло, но потом все-таки отросло, оно уже не будет плодоносить? От корня ветки растут, но плодов не видим. – Можно посоветовать прищипнуть ветки, чтобы приостановить их рост и способствовать закладке цветочных почек. Хотя не исключено, что большая часть корневой системы растения погибла, и тогда уже невозможно ее восстановить.… Разговор коснулся исконного вкуса смородины, знакомого с детства. Увы, у многих новых сортов такого просто нет, потому что селекционеры направляют свои усилия на другие свойства смородины – чтобы она была сладкая, без кислоты. Но такие сорта, как Уссури, Кантата и некоторые другие, по-прежнему придутся по душе любителям ароматных ягод.Из сортов облепихи в питомнике порекомендовали Великан – дерево невысокое, неколючее, раскидистое, дающее крупные ягоды. Довольно большой выбор среди перспективных сортов винограда, вишни войлочной и других культур. Укройте смородину и крыжовникГости задавали много вопросов, причем не только связанных с конкретной ситуацией на их участке, но и волнующих других садоводов. Например, когда лучше высаживать саженцы – весной или осенью? Эта тема поднимается часто, но, видимо, все-таки остаются сомнения на этот счет. – С плодовыми деревьями и виноградом лучше не рисковать и сажать весной, – порекомендовали специалисты питомника. – Эскпериментировать с другими сроками посадки можно, но когда за плечами есть большой опыт и существует уверенность в своих силах. А вот ягодные кустарники, начинающие расти рано весной (смородина, жимолость, крыжовник), сажайте осенью. Смородину и крыжовник желательно на зиму укрывать. Тогда они дадут урожай в два раза выше, ягода будет крупнее, гроздь – полнее. Можете убедиться в этом, сравнив два соседних куста, один из которых зимовал под укрытием, а второй – без него. Ничего сложного в укрытии нет: ветки куста раздвинуть, пригнуть, чем-нибудь придавить и прикрыть (любым материалом). У себя в питомнике мы все посадки крыжовника и частично смородины укрываем.В ответ на вопрос о защите плодовых деревьев от солнечных ожогов были даны следующие пояснения:– Молодые деревца надо не белить (это чревато ожогами), а обматывать бумажными или тканевыми лентами. Хотя мы в своем маточном саду применяем обмотку и на взрослых деревьях. Дело в том, что к весне, когда начинаются как раз проблемы с солнечными ожогами из-за резких перепадов ночных и дневных температур, побелка может осыпаться. Займитесь обмоткой деревьев в ваше последнее посещение дачного участка перед зимними холодами. Вы же не поедете ради этого на дачу в феврале. – Что нужно учесть при подготовке посадочной ямы для плодового дерева? – задали еще один вопрос садоводы. – Всегда советуем: не копайте посадочную яму в глине, – заострил внимание на важном моменте Сергей Макаревич. – Если вы углубитесь в глину, то получите нечто вроде углубления, где в дождливую погоду будет застаиваться вода. Корни подмокнут, проснувшееся весной растение начнет засыхать. Лучше делать посадку на холмиках, особенно если у вас на участке маленький плодородный слой. Разбросайте удобрения, перекопайте грядку, поставьте саженец прямо на землю и с боков сформируйте клумбочку. Каждый год потом будете ее подсыпать. Хотя можно пойти и по другому пути: завезти на участок землю и увеличить корнеобитаемый плодородный слой, сделать водоотведение. Ведь зачастую копнешь лопатой, а там всего 10-15 см бедной земли. Вот и стоят сады ни живые ни мертвые. Как же им нормально расти в таких условиях?Вопросы не иссяклиВ ходе всей экскурсии по питомнику и позже при общении со специалистами шло обсуждение важных для успешного ведения садоводства проблем. И все-таки оно постоянно возвращалось к ежедневным заботам садоводов, оптимальным срокам выполнения тех или иных обязательных работ, правильному их проведению. – Когда лучше делать обрезку плодовых деревьев? – попросили рассказать дачники. – Погибшие ветки лучше обрезать ранней весной. А санитарную, омолаживающую, прореживающую обрезку можете начинать, когда считаете нужным. Но, считаем, оптимальный срок для этого – начало активного сокодвижения (конец апреля – начало мая). Ростовые процессы способствуют быстрому заживлению наносимых обрезкой ран. Летом шрамы после ножовки зарубцовываются дольше, не успевает образовываться калюс. Единственное, что надо делать летом, – это прищипку, чтобы стимулировать плодоношение, например, абрикосов или слив. На плодородной земле они могут «гнать» ветки и несколько лет не давать плодов. А при умеренной подкормке, правильной прищипке и обрезке или просто отгибании веток деревца, посаженные двухлетними саженцами, уже на следующий год должны дать первые плоды. Прищипка, сделанная в конце июня, способствует закладке цветочных почек, прекращению роста молодых растений и переключению их на плодоношение.– В какое время занимаются зеленым черенкованием?– Побеги нарезаются на черенки в тот момент, когда отмечается их одревеснение (в это время начинают созревать плоды). Не черенкуются травянистые и полностью одревесневшие побеги. Посмотрите, как определяем нужное место. Начинаем гнуть веточку. Сверху она гнется легко – это травянистая часть, которая не даст корни. А дальше побег ломается при сгибании – вот это место готово к черенкованию. В теплице питомника вы можете увидеть процесс укоренения черенков тех культур, которые выращиваются на своих корнях. – А косточками их можно размножать?– Дело в том, что сеянцы уклоняются в сторону диких предков. 100 тысяч посеянных косточек плодовых культур дают жизнь только одному новому сорту, который по своим свойствам будет превосходить материнское растение. А чаще всего из косточек вырастают простые дички. Поэтому нет ничего удивительного, если, например, выписанные семена земляники не оправдывают ваших ожиданий. Или выросшие из косточек вишни ничем, кроме мелких кислых плодов, порадовать не могут. Есть примеры, когда недобросовестные садоводы размножают так абрикосы (этому способствует недопроизводство саженцев популярной садовой культуры). Если вы купите сеянцы, то будьте готовы к тому, что первые плоды увидите не раньше чем через 5-7 лет. – У нас свои курочки, и в этом году мы перестарались и пожгли куриным пометом свои посадки. Как правильно его использовать?– В питомнике мы делаем одну подкормку куриным пометом, и растения очень хорошо отзываются на нее. Но надо провести ее вовремя – в начале лета, когда саду требуются преимущественно азотные удобрения. Рекомендуем готовить раствор из расчета 1:40. Мы соблюдаем эту норму, но делаем так: 1 кг помета разводим в 20 л воды и настаиваем сутки. Поливаем растения и сразу же проливаем их еще таким же количеством воды – получается как раз 1 к 40.Не рекомендуется использовать такую подкормку во второй половине лета, поскольку это обернется затянувшимся ростом осенью и плохой подготовкой деревьев к зиме из-за невызревшей древесины.Конкурсы для знатоковМногих заинтересовало известие о том, что питомник начал размножать несколько сортов голубики садовой. Его специалисты научились доращивать растения, завезенные из США, создавать грунт с нужной для них кислотностью. Хозяева пообещали подготовить рекомендации по посадке и возделыванию этой новой для Приморья ягодной культуры, чтобы садоводы могли успешно ее выращивать и получать хорошие урожаи. В рамках Дня открытых дверей прошли занятия по прививке винограда, целый комплекс важных вопросов подняли в своих выступлениях научные сотрудники Приморской опытной плодово-ягодной станции Людмила Сеткова и Анатолий Шагиахметов. Они охарактеризовали перспективные сорта малины и слив, подсказали меры борьбы с монилиальным ожогом и раком яблони, поделились собственным садоводческим опытом. Учебу для садоводов провели специалисты по защите растений, которая приобретает все большее значение. Глава питомника Сергей Макаревич высказал предложение о совместном с филиалом ФГБУ «Россельхозцентр» издании справочного пособия по защите садов и огородов, которое могло бы стать хорошим подспорьем для наших дачников и сельчан.Активным участником программы Дня открытых дверей стала редакция журнала «Сады и огороды Приморья». Желающие могли поучаствовать в конкурсе знатоков популярного садоводческого издания, выиграть призы в лотереи подписчиков, а те, кто не забыл привезти с собой фотографии, получили шанс претендовать на победу в фотоконкурсе «Мой любимый сад». Надежда БРАЖИНА

Автор: Надежда Бражина