День, открытый для учебы

Садоводство сделает прорыв?Для многих путь до Уссурийска был неблизким, но все-таки они решились отправиться в дорогу. Интерес к Дню открытых дверей проявили садоводы из Кавалерово, Арсеньева, Лесозаводска, Партизанска, Черниговского района и других мест.С работой питомника приехали познакомиться председатель Законодательного Собрания Приморского края Виктор Горчаков и председатель депутатского комитета по продовольствию и природопользованию Сергей Сидоренко.Гости поблагодарили главу личного подсобного хозяйства Сергея Макаревича за его вклад в развитие приморского садоводства и внедрение передового опыта, который он по крупицам собирает не только в крае, но и у наших соседей по региону, за рубежом.«Знаю людей, которые пытались выращивать сады в пригороде Владивостока, привозя саженцы из Молдавии, с Кавказа, Украины, - привел пример Виктор Горчаков. - И хотя они очень ответственные, ничего не получилось - все погибло. Вам, опытным садоводам, не надо объяснять почему. Работа питомника направлена на то, чтобы таких неудач не было. Дело, которым занимается семья, вызывает чувство огромной благодарности».Пользуясь присутствием официальных лиц, садоводы высказали свои предложения о мерах, необходимых для того, чтобы наше садоводство не просто оставалось на плаву, но и могло сделать прорыв вперед. Известный садовод-опытник и селекционер из Арсеньева Виктор Мешков в своем выступлении остановился на вопросах селекции.«Это очень затратное, трудоемкое, долгосрочное и малопредсказуемое направление садоводства, - высказал свою точку зрения Виктор Михайлович. - Держится оно сугубо на энтузиазме отдельных садоводов-опытников и небольшого количества научных учреждений. Используются в основном дедовские, малопродуктивные методы. В таких развитых странах, как Япония, Америка, Франция, давно применяется генная инженерия с 90-процентной предсказуемостью конечного результата. Но там современная отрасль поддерживается и финансируется государством. Очевидно, и нам нужно подтягиваться. Тут работа и для науки, и для законодательной власти, и для исполнительной.Хотелось бы круглый год есть свои, экологически чистые фрукты и виноград. Но для этого необходимы новые сорта, повышающие надежность, долговечность, зимостойкость садов, улучшающие товарные и вкусовые качества яблок, груш, абрикосов, персиков, винограда, длительность их хранения. Особенно это актуально для Приморья. Процесс селекции на зимостойкость, устойчивость и высокое качество урожая должен вестись беспрерывно, как в дикой природе. Потому что меняется климат, появляются новые виды вредителей и болезней, стародавние сорта под натиском негативных условий постепенно деградируют, теряют свои достоинства. Селекцию надо всячески поддерживать.Нельзя сбрасывать со счетов и испытание интродуцированных сортов. Практика показывает, что среди них хотя и редко, но попадаются стоящие, подходящие для выращивания в наших условиях».Сорта, дающие отдачуПрограммой Дня открытых дверей прежде всего предусматривались экскурсии по питомнику. Члены семьи Макаревич познакомили гостей с маточными насаждениями плодовоягодных культур, технологиями выращивания саженцев, методами, применяемыми для повышения плодородия почвы, рассказали, как ведется отбор сортов для размножения.«В отборе сортов нам помогали ученые Приморской плодово-ягодной опытной станции, Дальневосточной станции ВНИИР, Дальневосточного научно-исследовательского института сельского хозяйства и других научных учреждений, - поделился Сергей Макаревич. - Мы прислушивались и к мнению садоводов-опытников. Основой нашего сада стали сорта, показавшие в Приморье свою устойчивость и продуктивность. Каждый год ездим по краю, изучаем лучший опыт и продолжаем пополнять коллекцию. Случается, привлекаем в нее практически забытые, но очень хорошие сорта. Так они начинают возвращаться в приморские сады».Как такового демонстрационного сада в питомнике нет, поскольку главная его цель - не получение урожая, а выращивание саженцев. Молодые приросты постоянно обрезаются на черенки, и деревья не успевают наращивать плодовую древесину. Но все-таки сады здесь не стоят пустыми. Гости могли увидеть, как плодоносят яблони, абрикосы, груши, персики. Нынешний год можно назвать среднеурожайным по плодовым культурам, но жизнестойкие, приспособленные к местным условиям дальневосточные сорта и на этот раз не подвели.Питомник находится на северном склоне. Сын основателей личного подсобного хозяйства Иван Макаревич объяснил, что для садоводства в Приморском крае это наиболее выигрышный вариант, поскольку главная беда у нас - поражение плодовых деревьев солнечными ожогами, а на северных участках по этой причине они страдают меньше.«Питомник сейчас занимает почти 3 гектара, - продолжил рассказ Иван. - С их обработкой вручную было бы трудно справиться. Сейчас у нас почти все процессы механизированы. С помощью мотоблоков делаем обработку междурядий, прополку, опрыскивание растений. Три трактора, разных по специализации, позволяют не только вести вспашку, но и быстро выкосить сад, измельчить траву для заделки в почву, механизированным способом выкопать саженцы. Это был самый трудоемкий процесс, когда мы только начинали работать и никакой техники в питомнике еще не было».По ходу экскурсий речь шла о содержании почвы в саду, использовании сидератов для повышения ее плодородия, правильном уходе за теми или другими культурами. Гости интересовались характеристиками сортов, особенно теми, которые привлекали внимание щедрым урожаем.Если «заболели» виноградомВ середине августа виноград большинства сортов еще только начал поспевать, поскольку сроки его созревания сдвинулись из-за холодных весны и начала лета. Но все равно, судя по крупным красивым гроздьям на лозах, можно было сделать вывод: отличный виноград можно выращивать в Приморье.Хозяева питомника рассказали, что все сорта на зиму укрываются. Столовый виноград, как правило, родом из более теплых мест, поэтому прививается на морозоустойчивый сильнорослый сорт Альфа. В коллекции уже достаточно много сортов, но размножаются самые надежные и устойчивые, которые каждый год с урожаем (Алешенькин, Эдна, Амирхан и другие). На саженцах винограда уже в питомнике делается первая формировка.Кто-то спросил, как достигается почти идеальная чистота в винограднике – нет ни травинки.Иван Макаревич пояснил, что весной под кустами винограда раскручивается полиэтиленовая пленка. Это дает несколько преимуществ: сохраняются тепло и влага, меньше растет трава. Когда она все-таки начинает набирать силу, междурядья обрабатываются культиватором.Много вопросов в этот день было к виноградарю из села Орехово Черниговского района Юрию Божко, который специально приехал в питомник, чтобы провести мастер-класс. Например, спрашивали, через сколько лет кусты винограда надо выкорчевывать. Юрий Георгиевич ответил, что садовод обычно сам понимает, когда срок их жизни заканчивается: как их ни стимулируешь, урожая все равно практически нет. В среднем необходимость корчевки наступает через 15-20 лет.- Купила в прошлом году саженец винограда, растет один побег. Что с ним делать?- Обрежьте у самой земли на 4 почки, жалеть не надо. В первый год после посадки я обычно ничего не удаляю, сколько побегов тронулось, столько и растет. Осенью саженец коротко обрезаю на 3-4 почки, а уже на следующий год выращиваю необходимое количество лоз. У меня двухплоскостная шпалера, поэтому мне нужно вырастить 8 побегов (по 4 на обе стороны). Урожай получаю на третий год.- На своем диске «Агротехника винограда в Приморском крае» вы подчеркиваете, что даете рекомендации для сорта Алешенькин. А где садоводам взять данные по другим сортам? - Агротехнику по каждому сорту можно наработать только на собственном опыте, основываясь на общих принципах возделывания этой культуры.… Поскольку начинающих виноградарей собралось много и всем хотелось разобрать собственную ситуацию, к проведению мастер-класса подключился Виктор Коноба из п. Сибирцево. Виктор Маркович, получающий на своем участке хорошие урожаи винограда, тоже дал собравшимся немало полезных советов.Тонкое дело - прививка Об основных болезнях и вредителях плодово-ягодных культур и мерах борьбы с ними рассказал специалист Уссурийского отдела Приморского филиала ФГУ «Россельхозцентр» Виктор Юн.Еще один мастер-класс был посвящен ювелирной работе – проведению прививок. Младший участник семейного бизнеса - Андрей Макаревич показал на практике, как правильно делать прививки, заострив внимание на тонкостях, которые необходимо учитывать. Например, порекомендовал использовать для защиты прививок полиэтиленовые колпачки. Они предохраняют место прививки от высыхания. На практике проверено, что под колпачком прививки не подгорают и не запревают, листья хорошо отрастают. Снимают колпачки в несколько приемов.Подобная учеба для садоводов необходима. Ведь чаще всего они, к сожалению, вынуждены вариться в собственном соку и делать много ошибок. Откликнувшись на приглашение приехать в питомник, большинство не обманулись в своих ожиданиях - они узнали для себя немало полезного.Коллега-питомниковод из Партизанска Геннадий Гороховский от имени всех гостей выразил благодарность за хорошо продуманную организацию Дня открытых дверей. - У всех было много вопросов, и они могли их задать специалистам и опытным садоводам, - высказал свои впечатления Геннадий Алексеевич. – Нам предоставили возможность поучиться. Мне, например, было интересно побольше узнать про выращивание винограда, поскольку хочу развести эту культуру у себя. Отметил хороший внешний вид растений в питомнике, саженцы здоровые, крепкие. Успехов семье Макаревич в работе!Надежда ОБУХОВА

Автор: Надежда Обухова