Здоровье, привезенное с дачи
Читателям нашего журнала не надо рассказывать о пользе работы в саду. И все же термин «садовая терапия» для нашего слуха непривычен. А ведь она давно признана как действенный способ влияния на физическое и душевное здоровье человека.
Историческая справкаИспользование садоводства как способа лечения имеет долгую историю, доказательства тому найдены еще в Древнем Египте. В 1699 году Леонард Мэгер, написавший книгу «Английский садовод», советовал больше времени проводить в саду, копая, сажая и пропалывая. «Нет лучше способа сохранить здоровье», - уверял автор. С конца XVIII века многие больницы имели при себе огороды, сады. Пациенты поправлялись быстрее.В 50-е годы XX века садовая терапия определилась как профессия, возникла необходимость в квалифицированных терапевтах. После Первой и Второй мировых войн ветеранские госпитали усилили использование садоводства для реабилитации солдат-инвалидов.В Северной Америке профессиональные садовые терапевты успешно работают в разных организациях, домах престарелых, тюрьмах, госпиталях, школах. Университеты Америки и Канады готовят профессиональных садовых терапевтов.В России такая специальность пока отсутствует. Но попытки начать подобную работу уже есть. Пусть новая рубрика в нашем журнале станет маленьким вкладом в развитие садовой терапии в нашей стране.Возделывая свой участок, садовод учтет все, чтобы растения были здоровы и ухожены, продумает, чем их кормить и лечить, куда посадить, каких выбрать соседей. Относится ли он так же трепетно к себе и своему здоровью? Вряд ли. А выражения-то какие: «Ну и науродовался я сегодня!». Здоровья от таких слов явно не прибавится. Если мы говорим о работе в саду как о лечении, то тут важен положительный настрой. А еще - дозировка, чтобы не переборщить с нагрузками, правильный подбор растений и многое другое.Об этом мы и будем говорить в рубрике, направленной на то, чтобы увлечение садом приносило нам силы и прекрасное самочувствие. Выслушаем мнения и советы терапевтов, фитотерапевтов, диетологов и других специалистов, обменяемся опытом. Так что пишите, задавайте вопросы, подсказывайте героев публикаций.А сегодня давайте поразмышляем о детской садовой терапии, продолжив разговор, начатый Александром Гриневым в публикации «Детства светлый уголок» (см. № 3 за 2010 год).Ответственное поручениеВсем понятно: работа на свежем воздухе способствует закалке, выносливости, розовым щечкам. Но ценность приобщения детей к дачной жизни не только в этом.Уважение к живому - одна из составляющих психического здоровья человека. Привлекая детей к работе в саду, вы способствуете воспитанию у них этого чувства. Главное - наберитесь терпения.Важно давать ребенку серьезные поручения (конечно, принимая во внимание его возраст и возможности). Что обычно мы просим его сделать? Убрать, принести- унести... От такой бытовухи ребенку быстро становится скучно. А дело должно быть серьезным, интересным и понятным.Доверьте вашему помощнику вырастить, например, горох, заострив внимание на ответственности поручения: если он с ним не справится, все останутся без любимого лакомства. Малыш будет наблюдать, как прорастают и развиваются ростки, образуются стручки. Приобретаемые навыки в работе повышают его самооценку и веру в себя. Видя ваше отношение к себе (растет помощник!), ребенок испытывает гордость за свой труд и начинает сам по-другому относиться к труду взрослых, ценить его.Казалось бы, мелочь: а что растет у вашего крыльца? Думаю, колючую плетущуюся розу вы тут не посадите. Радости мало каждый раз, проходя мимо, цепляться за колючки и чертыхаться. А вот можжевельник около дома - защитник и лекарь. Считается, что это растение защищает хозяев от негативной энергии. Выделяемые им фитонциды дезинфицируют воздух, успокаивают, снимают умственное переутомление. Только за сутки можжевеловый куст может выделить в 15 раз больше живительных веществ, чем гектар лиственного леса. Если знать, как влияет на нас то или иное растение, можно избежать многих неприятностей и укрепить свое здоровье.Характер закаляетсяНе все всегда получается, у растений и домашних животных случаются заболевания, бывают потери. Ребенок учится противостоять невзгодам, бороться с ними.Моему старшему сыну было немногим больше четырех лет. Мы держали кроликов, и после холодного, дождливого июня они начали гибнуть. Для взрослого человека это нелегкое испытание, а для ребенка подавно. Слезы лились ручьем, появилось желание больше не заводить никакую живность. И все же мы взялись улучшать условия содержания кроликов. Сколько счастья было, когда на будущий год удалось сохранить потомство, защитить наших питомцев от повышенной влажности и ночного холода.А как жалко было клубнику, которую полили слишком крепким настоем помета. Выхаживали растения вместе, как маленьких больных деток!Сорвал - и в ротМы заботимся о том, чтобы дети наши ели как можно больше ягод, плодов и овощей. Для того-то и имеем огороды и сады. А знаете ли вы, что максимальную пользу организму приносят только свежесорванные дары огорода и сада? Принцип «сорвал - и в рот» - самый лучший.Смородина (черная, белая, красная) сохраняет оптимальный витаминный состав до 96 часов после снятия с куста. Столько же - крыжовник и вишня. Малина и садовая земляника начинают терять полезные свойства примерно через 72 часа. Помидоры и огурцы надо постараться съесть или заготовить на зиму не позже чем через 7 дней после уборки.В нашем селе был когда-то знаменитый плодоводческий совхоз. Иннокентьевцы по сей день с гордостью вспоминают сады, засаженные абрикосами, сливами, яблонями, грушами. В то время при школе работала Малая Тимирязевская академия. Ребята участвовали в районных и краевых конкурсах на лучшего садовода и цветовода. Победителей награждали поездками в Японию, Корею. Сегодня такое маловероятно. А вот выставку детских достижений в школе, селе, дачном кооперативе организовать не так уж и сложно, правда?Рыцари на защите... морковкиНеобходимостью работы детей в саду мы прониклись. Но этого недостаточно. Нужно правильно, по-умному организовать их труд. В первую очередь подумайте о безопасности. Растения, с которыми работают дети, не должны быть колючими, тем более - ядовитыми. Внимательно отнеситесь к орудиям труда: осмотрите, если нужно, почините. Научите ваших помощников правильно обращаться с садовыми инструментами.Однажды обратила внимание, как мальчишка (вообще-то он нечастый гость в огороде) лет 14 пропалывает помидоры. Машет тяпкой, будто гвозди забивает. Понятно, повинность отбывает. Помидорам легче не станет, а вот пораниться парень может, и еще навсегда пропадет охота работать на участке. Помочь тут могут только терпение, такт и доброжелательность взрослых.Очень важен личный пример. Если вы трудитесь на земле с удовольствием, то вам легко научить этому ребенка.Пока малыш не подрос, работа для него тоже должна быть игрой. Мой сын, у которого уже у самого двое детей, до сих пор с улыбкой вспоминает, как на даче однажды спасали морковку от неприятеля. Мы с ним были рыцарями, сорняки - неприятельскими войсками. Маленькие ростки моркови казались такими слабыми, беззащитными, и кроме нас защитить их было некому. Еще как защитили!Главное - не опоздать. Маленькие дети обычно с увлечением помогают нам, любят выполнять «взрослую» работу. Но чем старше становятся, тем труднее привлечь их к труду.Работа в саду принесет огромную пользу здоровым детям. Но особенно садовая терапия необходима детям ослабленным, с психическими нарушениями и отклонениями в поведении. Это отдельная тема разговора.Вместо заключенияВ Англии сравнили продолжительность жизни людей разных профессий. Оказалось, что после духовенства садовники живут дольше других.Елена ПАВЛОВАP.S. Елене Львовне Павловой можно написать по адресу:692058, Лесозаводский район, с. Иннокентьевка, ул. Заводская, 27.Тел. 8-914-717-8295
