Печень, яйца и жирную рыбу рекомендуется употреблять для профилактики проблем со зрением. Об этом рассказала врач-офтальмолог Елена Баркевич, сообщает РИА VladNews со ссылкой на NEWS.ru.
По словам врача, для профилактики достаточно сбалансированного рациона: печень, яйца, цельное молоко, хурма и листовая зелень каждый день, жирная рыба — пару раз в неделю. Витамин А, который содержится в моркови и чернике, также важен для зрения: он участвует в работе клеток сетчатки, отвечающих за видение в сумерках. Его нехватка сначала приводит к «куриной слепоте», а в дальнейшем — к серьёзным поражениям глаз вплоть до необратимых изменений.
Для глаз также важны лютеин и зеаксантин. Их можно получить из листовой зелени, шпината, капусты и яичного желтка. Эти вещества накапливаются в центральной зоне сетчатки и защищают её, работая как светофильтр, а также могут замедлить развитие возрастной макулодистрофии. Однако принимать их в таблетках стоит только по назначению врача: здоровым людям и пациентам на ранней стадии болезни такие добавки не нужны, резюмировала Баркевич.
