Морская рыба, йодированная соль и яйца помогают поддерживать щитовидную железу, но без селена йод не усваивается. Какие продукты должны быть в рационе и почему не стоит назначать себе добавки самостоятельно, рассказала врач по медицинской профилактике Юлия Смирнова, сообщает РИА VladNews со ссылкой на РИА Новости.
По словам эксперта, руководителя регионального центра компетенций Мурманской области, самый простой и доступный источник йода — йодированная соль. Также полезны морская рыба (треска, тунец), креветки и морская капуста. Однако ключевой нюанс, о котором многие забывают: без селена йод просто не усваивается.
«В рацион можно и нужно включать бразильский орех — достаточно двух-четырех штук в день, чтобы закрыть норму по селену», — пояснила Смирнова. Также йод и селен содержатся в яйцах и молочных продуктах, особенно в йодированном молоке.
Для полноценной работы щитовидной железы необходим комплекс нутриентов: омега-3 (жирная рыба, льняное масло, грецкие орехи), витамин D3 (яичные желтки, печень трески), магний (тыквенные семечки, шпинат, гречка, какао), кальций (кунжут, твердый сыр, творог, миндаль), а также цинк и витамины А, Е, группы В.
При этом врач предостерегает от излишнего увлечения морской капустой и йодсодержащими добавками. «Интернет кричит о волшебных продуктах для щитовидки, — отметила Смирнова. — Однако если у вас уже есть дефицит йода или болезнь Хашимото, никакая морская капуста не заменит лекарства. Избыток йода может приводить к аутоиммунным заболеваниям». Она рекомендовала не назначать себе йод самостоятельно, а сдать анализы на ТТГ и антитела.
