Анастасия Гостроус, специалист по заболеваниям желудочно-кишечного тракта из «СМ-Клиники», поделилась с россиянами четырьмя идеями для завтрака, способствующими улучшению пищеварения. В беседе с «Лентой.ру» она подчеркнула, что утренний прием пищи должен быть теплым, мягким по воздействию и сбалансированным, сообщает РИА VladNews.
Врач рекомендует начинать день с цельнозерновых каш, таких как овсянка, гречка или пшено. Эти каши можно готовить на воде или молоке, обогатив их небольшим количеством сливочного масла или добавив горсть ягод.
В качестве второго питательного варианта Гостроус предлагает омлет на пару или яйца, сваренные вкрутую, в сочетании с овощами. Для тех, кто предпочитает бутерброды, доктор советует приготовить тост из цельнозернового хлеба, намазав его авокадо, добавив ломтики слабосоленой рыбы и немного нежирного сыра. Завершает список полезных для желудка блюд натуральный творог, который можно дополнить бананом или запеченным яблоком.
«Если вы привыкли к кофе, выпейте его после завтрака, а не до. И помните: даже самый полезный продукт может стать вредным, если съесть его в неподходящее время или в неподходящей комбинации», — подытожила Гостроус.
