Диетолог Саманта Питерсон и ее коллега Карлин Ремедиос рассказали о последствиях ежедневного употребления апельсинов., сообщает РИА VladNews со ссылкой на издание Real Simple.
Ремедиос рассказал, что в апельсинах много витамина С, который действует как антиоксидант и помогает защитить способность иммунных клеток нормально функционировать. Содержащийся в этом продукте флавоноид гесперидин, продолжила врач, уменьшает воспаление в организме и поддерживает нормальную работу кровеносных сосудов.
В свою очередь, Саманта Питерсон добавила, что ежедневное употребление апельсинов улучшает усвоение железа растительного происхождения и снижает уровень холестерина.
«Апельсины содержат растворимую клетчатку — пектин, который играет важную роль в снижении уровня холестерина», — уточнила она.
Кроме того, по словам Питерсон, апельсины помогают здоровой гидратации — эти плоды на 85-90 процентов состоят из воды, поддерживающей здоровье тканей, которые выстилают дыхательный и пищеварительный тракты и являются важными защитными барьерами организма.
