Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора выявило наличие опасных бактерий клостридий в крупной партии сушеного полосатика из Вьетнама. Груз весом более 25 тонн был задержан на складе временного хранения во Владивостоке, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.
Партия желтого сушеного полосатика, общим весом 25,2 тонны, прибыла из Вьетнама. В ходе ветеринарного контроля, проведенного государственным инспектором Россельхознадзора, была отобрана проба продукции. Исследования проводились Приморским филиалом ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», подведомственного Россельхознадзору.
Согласно протоколу исследований от 4 февраля 2026 года, в сушеном полосатике были обнаружены клостридии – бактерии, представляющие серьезную опасность для здоровья человека. Они способны вызывать тяжелые пищевые отравления, вплоть до ботулизма.
В связи с выявленными нарушениями, продукция признана не соответствующей требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Россельхознадзор направит официальное уведомление владельцу партии, предприятию из Калужской области, о результатах исследований. Владелец обязан будет изъять данную продукцию из оборота до решения вопроса о ее утилизации или уничтожении.
