В Приморском крае стоимость приготовления блинов оказалась на треть выше, чем в среднем по России. Соответствующие расчёты, проведённые на основе данных Приморскстата, сообщает РИА VladNews со ссылкой на РБК.
За основу был взят классический рецепт "скородумок", включающий пшеничную муку, куриные яйца, молоко, сахар, соль и растительное масло. Анализ потребительских цен, актуальных к началу Масленичной недели (16–22 февраля), показал, что средняя цена набора продуктов для семьи в регионе достигла 259,6 рубля.
Наиболее значительные расходы приходятся на молоко и яйца — 158,1 и 57,4 рубля соответственно. Мука обойдётся в 22,1 рубля, подсолнечное масло — в 17,7 рубля. Сахар и соль добавят к общей сумме менее пяти рублей. Для сравнения, средняя стоимость аналогичного набора ингредиентов в целом по стране составляет 172,2 рубля.
