Пассажиры бизнес-класса авиакомпании «Аэрофлот» на рейсах из городов Дальнего Востока теперь могут оценить новые гастрономические сеты с региональным колоритом. Меню, доступное на обед и ужин, разработано совместно с локальными шеф-поварами и производителями, чтобы познакомить путешественников с кулинарными традициями регионов через использование местных продуктов, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу авиакомпании.
На рейсах из Владивостока, Хабаровска, Петропавловска-Камчатского и Южно-Сахалинска пассажирам предложат сеты, объединяющие дары моря и тайги. В основе меню — камчатский краб, сахалинские гребешки и мидии, а также дикоросы, например, папоротник. Блюда дополняются фирменными маринадами, соусами и специями, отражающими смешение азиатских и русских кулинарных традиций.
