При проверке специалистами банок с икрой было обнаружено недопустимое количество плесневых грибов в ней, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора России.
По информации ведомства, содержание плесневых грибов в консервах с икрой превышает норму в два раза. Это могло произойти по двум причинам: либо из-за неправильного хранения банок, либо из-за ошибки при производстве консервов.
«Икра - готовый к употреблению продукт, не требующий предварительной термической обработки, поэтому подобные выявления особенно опасны», - отмечают в управлении Россельхознадзора.
Продукты, которые содержат в себе повышенное количество плесени, потенциально опасны и могут даже привести к отравлению.
Ранее РИА VladNews писало про корм для животных, который забраковали на границе Приморья с нарушениями.
