В Приморье выявили несколько партий рыбной продукции с запахом и привкусом спирта, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор.
Так, специалисты обнаружили пресервы из сельди в различных видах заливок и кукумария в масле с запахом и привкусом спирта. Также была забракована партия рыбного фарша по причине сильного запаха и привкуса в нем ацетона.
Помимо спирта в пресервах из сельди также было обнаружено несоответствие нормативам массовой доли хлористого натрия.
Напомним, в сентябре по этим же причинам в реализацию не попали 4 партии пресервов из сельди в различных видах заливок, а в начале ноября 5 партий рыбной продукции: пресервы из сельди в различных видах заливок, различного вида салаты и партия пельменей с кальмаром.
