Эксперты: Четыре приморских пекарни из пяти нарушают нормативы

Результаты мониторинга по итогам I квартала 2017 года

8:10, 25 августа 2017 Общество
a433ed81df2c3a838e6333f1e40f8c47.jpg
Фото: Фото: Яндекс

В Приморье в I полугодии текущего года было проведено 47 проверок предприятий, занятых в сфере производства и реализации хлебобулочных и кондитерских изделий. Из них 29 проверок (61%) было проведено по жалобам потребителей, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Роспотребнадзора

Исследовано 614 проб хлебобулочной и кондитерской продукции по микробиологическим показателям; 139 - по физико-химическим; 27 - по санитарно-химическим; 6 - на содержание радиоактивных веществ; 4 - на ГМО. В 31 случае проведена оценка информации, вынесенной на маркировочный ярлык потребительской упаковки на соответствие обязательным требованиям. Несоответствие нормативам установлено по микробиологическим показателям в 3,5% исследованной продукции, по физико-химическим показателям - в 2,8%, по маркировке - в 51,6%. ГМО, токсичны, пестициды и радионуклиды не обнаружены.

На 79% проверенных предприятий были установлены нарушения требований законодательства РФ. Составлено 58 протоколов об административном правонарушении, наложено административных штрафов на общую сумму 625 тысяч рублей. В суды направлено 3 административных материала для рассмотрения и принятия решения по приостановлению деятельности предприятий.

Забраковано 58 партий недоброкачественной продукции общим весом 24 килограмма.