Американские ученые провели масштабные исследования, в ходе которых пытались выяснить, как употребление пасты влияет на разного рода диеты, сообщает РИА VladNews со ссылкой на ФАН.
По версии исследователей США, во время процесса похудения, без какого-либо вреда для диеты можно смело оставить в рационе пасту и продолжать радоваться уходящим килограммам. Ученые объяснили сей факт тем, что любители макарон получают больше минералов и витаминов, в том числе — железа, фолиевой кислоты, магния и пищевых волокон. И при этом, что важно — меньше употребляют насыщенные жиры и сахар.
Как уточняется, научный эксперимент проходил в течение 11 лет, ходе которого был изучен рацион питания тысяч людей старше 19 лет. Исследователи изучали содержимое тарелок, как любителей пасты, так и противников макарон.
