Владивостокцев в китайском кафе кормили подозрительной буйволятиной

Проводится проверка

14:07, 20 января 2017 Происшествия
685784f6bad20f8dc1722ae95c1ccbda.jpg
Фото: Фото: colourmeasure.com

Одно из китайских кафе в районе Первой речки Владивостока (на улице Хабаровской) не прошло проверку Россельхознадзора, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу ведомства. Инспекторы Россельхознадзора и полицейские зафиксировали факт хранения, переработки и реализации мяса с неподтвержденным качеством и безопасностью.

Выяснилось, что в заведении готовят из индийского мяса буйвола, на которое нет ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих происхождение продукции, сроки годности и самое главное, ее безопасность, установленную в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизой.

Даже небольшое количество мяса - а в кафе его было 20 килограммов - предприятия общепита обязаны хранить и перерабатывать в соответствии с требованиями законодательства о качестве и безопасности, предъявляемыми к пищевой продукции.

Ведется административное разбирательство. Представителю руководства заведения вынесено предписание об устранении нарушений действующего законодательства.