При проведении совместной проверки сотрудниками полиции и инспекторами Россельхознадзора в центре Артёма предотвращена торговля опасной для здоровья солёной красной икрой, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора Приморья.
В ходе проведения совместного контрольно-надзорного мероприятия сотрудниками УМВД по г. Артёму и инспекторами Россельхознадзора у индивидуальной предпринимательницы, торговавшей с автомашины в центре г. Артёма изъято 2,5 килограмма солёной лососёвой икры.
На изъятую продукцию отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие, что данная продукция прошла ветеринарно-санитарную экспертизу и является безопасной для здоровья потребителей. Сомнительная икра была расфасована в пластиковые контейнеры, каждый весом по 0,5 кг, реализовывавшиеся по 1 400 рублей за банку. Маркировка изготовителя и, соответственно, срок годности, отсутствовал.
Проведенные Приморской межобластной ветеринарной лабораторий Россельхознадзора лабораторные исследования показали, что в изъятой икре уровень бактериальной обсемененности в 300 раз превышает норматив, что говорит о том, что ветеринарные и санитарные нормы при производстве, транспортировке и хранении продукции, мягко говоря, не соблюдались. Скорее всего, недоброкачественная продукция была произведена в кустарных условиях и хранилась ненадлежащим образом.
