Ученые выяснили, что употребление куриных яиц и продуктов, сделанных на их основе, благоприятно влияет на сосуды головного мозга, РИА «VladNews» со ссылкой на ВистаНьюс.
В эксперименте приняли участие 275-310 тысяч человек. Исследователи наблюдали за респондентами с 1982 по 2014 годы. За время наблюдения, ученым удалось сделать вывод, что употребление хотя бы одного яйца в день благоприятно влияет на организм.
Как известно, антиоксиданты, которые находятся в яйцах, уменьшают уровень кислородного давления на клетки и сбивают воспаление. Также в продукте присутствует обильное количество белка. Который сбивает давление в сосудах.