В Приморье на ярмарке нашли продукты со стафилококком и кишечной палочкой

Мясо и "молочка" продавались на жаре

14:51, 15 сентября 2016 Происшествия
18836774a11ec09ee5af2aee18411024.JPG
Фото: Фото: tulacsm.ru

В селе Анучино Приморского края во время ярмарки специалисты Россельхознадзора на нескольких прилавках нашли заразные мясо и молоко, сообщает РИА VladNews со ссылкой на пресс-службу ведомства. При этом вся зараженная продукция, по имевшимся у продавцов ветеринарным сертификатам, значилась как безопасная.

Так, в лаборатории в 8 образцах свинины нашли кишечную палочку, а общий уровень бактериальной обсеменённости был превышен в 1,3-60 раз. Кишечную палочку нашли и в молочных продуктах - в 3 пробах творога и варенца. А в одной из проб был обнаружен и золотистый стафилококк.

По мнению специалистов, парадокс произошел из-за того, что вся эта продукция продавалась без холодильников, а в селе и районе сейчас жарко.