Итальянские ученые обнаружили, что какао и какао-бобы улучшают память, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Информинг.
В эксперименте принимали участие пожилые люди, которые страдают когнитивными расстройствами. Им предложили включить свой рацион какао. Одни употребляли продукт в малой дозе, другие – в средней и высокой.
Результат показал, что у участников эксперимента улучшилась память, особенно наилучшие результаты наблюдались у той группы, которая употребляла максимальное количество какао. За 8 недель эксперимента у участников также стало меньше артериальное давление.
По словам специалистов, в какао-бобах содержатся фловонолы, которые положительно влияют на организм человека.