В Приморье люди лакомятся китятиной

Запретное мясо пробуют жители Большого Камня

20:01, 7 мая 2016 Общество
5a8a5485c469e789742cd3ed8e47284d.jpg
Фото: Фото: wwportal.com

6 мая жители города Большой Камень (Приморский край) обнаружили выбросившегося на берег кита, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Newsbox24. Мертвое млекопитающее сняли на видео и выложили в интернет восторженные поклонники морской биологии. Экперты определили: это кит-полосатик. Причина смерти 3-метрового исполина неизвестна.

Нашлись среди горожан и неравнодушные к киту гурманы. Мертвого морского обитателя уже начали потихоньку разделывать и перевозить домой в крупной таре.

Сегодня мясо кита можно назвать деликатесом из-за его недоступности. Однако в 60-х – 70-х годах китятина была широко известна в СССР. Это было дешевое мясо, не относящееся к категории лакомств. Специфичная на вкус, темная в приготовленном виде и волокнистая, как обычная свинина или говядина, - китятина была заменой более дорогих сортов мяса. Так что кому-то из жителей Большого Камня на ближайшие дни удастся окунуться в советское прошлое кулинарии.