Во Владивостоке нашли полтонны красной икры с плесенью

"Деликатес" опасен для здоровья

12:45, 19 мая 2015 Происшествия
f6ff97b5b520ec596ebe5fd55fbd35b0.jpg
Фото: Фото: kachestvo.ru

На одной из продуктовых баз Владивостока возле ТЭЦ-2 полиция и Россельхознадзор обнаружили полтонны соленой красной икры с плесенью. Лабораторные исследования подтвердили, что этот "деликатес" опасен для здоровья.

Анализ отобранных образцов продукции, проведенный ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора, показал, что икра не соответствует санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям – допустимый уровень общей бактериальной обсемененности был превышен в 260 раз, а содержание плесени – в 75 раз.