Традиционный новогодний салат для россиян подорожал в среднем на 35%, сообщает агентство «Интеррейтинг».
По данным Лента.ру, стоимость минимального набора продуктов, необходимого для приготовления салата оливье, выросла до 250 рублей. Агентства добавляют, что, к примеру, в 2013 году эта же корзина продуктов стоила 184 рубля. Таким образом, индекс «Оливье» вырос сразу на 35%, резюмируют они.
При расчете цены за основу был взят традиционный рецепт салата: 400 граммов картофеля, 400 граммов курятины, пять яиц, одна морковь, три огурца, 400 граммов зеленого горошка, 230 граммов майонеза. Этого хватает на приготовление двух килограммов оливье.
Ранее эксперты предупреждали, что россиянам придется отдавать все больше денег за продукты худшего качества. Так, по данным Росстата на 15 декабря, инфляция в России достигла 9,4 процента с начала года. За месяц она выросла на 0,8 процента, за неделю - на 0,4 процента (максимальный показатель за год).
С 9 по 15 декабря сильнее всего подорожали огурцы (на 4,6%), гречка (на 4,2%), сахар (на 3,1%) и яйца (2,7%).
Согласно обновленному прогнозу Минэкономразвития, инфляция по итогам года должна составить 9%. В прошлом году она была ниже 7%.
