Свинью Европе подложили китайцы

С хорошим качеством мяса

20:37, 20 июля 2014 Общество
b983d014c1b317a83ac1d160178f2ec0.jpg

Генетический анализ йоркширских свиней в Европе показал, что их предки были импортированы в начале XIX века из Китая, говорится в статье, опубликованной в научном журнале Nature Communications.

Исследователи предполагают, что фермеры решили скрестить их с европейскими видами для того, чтобы получить генетически качественное потомство. В частности, китайские свиньи устойчивы к болезням, отличаются повышенной плодовитостью, а также хорошим качеством мяса.

Проанализировав 70 геномов современных йоркширских свиней, ученые обнаружили среди их генов семь азиатских. Это и позволило говорить об азиатских предках современных британских свиней.