Сегодня во Владивостоке состоится Ресторанный день, уже традиционный и для нашего города праздник гостеприимства и вкуса. Но на этот раз его программа будет значительно расширена.
Чтобы сделать праздник по-настоящему народным и при этом динамичным в самый морозный месяц года, организаторы решили провести мероприятие в формате ярмарки. Поэтому для всех пришедших будут проведены мастер-классы от профессионалов по приготовлению блюд, по фотографированию еды, и по организации ресторанного бизнеса.
Для тех же, кто хочет просто попробовать новой еды и окунуться в атмосферу праздника, тепла и уюта, но пока не готов к экспериментам на кухне, будет устроен чиллаут с показом «вкусных» фильмов, музыкальное выступление, и конкурс-дегустация.
«В Дании в такие холода праздник проходит по домам — люди просто ходят друг к другу в гости, заводят новые знакомства. Так, что теперь, чтобы попасть в гости, достаточно выйти на улицу. Ходите в гости. А ещё лучше, приходите и принимайте участие в качестве ресторатора!» — Призывает всех горожан куратор и инициатор Ресторанного дня Алик Бережной.
Напомним, что фестиваль еды «Restaurant day» проходит одновременно во всем мире и повторяется 4 раза в год. Суть фестиваля в том, что любой желающий может создать однодневный ресторанчик на улицах города и поделиться своими кулинарными находками, протестировать рецепты, или просто порадовать случайных прохожих.
Ресторанный день постепенно становится катализатором новых предприятий. Так, ребята принимавшие участие в первом Ресторанном дне уже успели открыть своё кафе «Coffee Tree».
При этом праздник никем не финансируется, что сохраняет его неповторимую атмосферу — максимально свободного от коммерции, религии и политики пикника для всех горожан.
Ресторанный день пройдёт с 12:00 до 18:00 в двух точках:
* в опенспейсе корпуса "В" кампуса ДВФУ на о.Русский
(здесь будут мастер-классы, кино и музыка, еда и прочее),
* и в помещении танцевальной студии «Баррио Латино»
ул. Светланская, 29 (вход в арке между ТК "Центральный" и кафе "Ситора Пилау")
(здесь будут кино, и еда).
Сейчас подтвердили свое участие 24 локации, где в воскресенье будут поить и кормить горожан.
