Приморье в местной колбасе и полуфабрикатах обнаружена кишечная палочка

По результатам проведённых лабораторных исследований зафиксировано 8 случаев обнаружений

14:11, 30 октября 2012 Происшествия
8c6e5b4e131b70583bade7ab19c37c45.jpg

Приморской межобластной ветеринарной лабораторией Россельхознадзора в пищевой продукции приморского производства обнаружены бактерии, опасные для человека.

За прошедшую неделю ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора (г. Уссурийск) проведены испытания 266 проб пищевой продукции, из них импортного производства – 155 проб.

По результатам проведённых лабораторных исследований зафиксировано 8 случаев обнаружений в пищевой продукции приморского производства опасных для здоровья потребителей бактерий и микроорганизмов.

Так, бактерии группы кишечной палочки и высокая бактериальная обсеменённость были обнаружены в мясных полуфабрикатах и колбасе трёх уссурийских производителей.

В исследованной за этот же период времени импортной продукции опасных микроорганизмов не выявлено.

В настоящее время, информация о результатах проведённых лабораторных исследований направлена в адрес Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области для принятия соответствующих мер реагирования.