В Приморье опасность скрывалась в свиных хвостах

Сотрудники Россельхознадзора по Приморскому краю выявлена поставка крупной партии немецких свиных хвостов, заражённых возбудителями опасного инфекционного заболевания. Вся мясопродукция направлялась в адрес одного из индивидуальных предпринимателей Хабаровска и предназначалась для свободной реализации в розничной торговой сети.

Лабораторные испытания показали, что вся партия не соответствует гигиеническим требованиям по причине обнаружения в ней листериоз.

Как сообщили Vladnews в пресс-службе Россельхознадзора по Приморскому краю, в России заболеваемость листериозом официально регистрируется с 1992 года. Число выявленных больных невелико, однако имеет тенденции к росту. По количеству выявленных случаев он значительно уступает сальмонеллёзам и кампилобактериозам, но превосходит их по летальности и тяжести клинического лечения. В последние десятилетия большинство крупных эпидемических вспышек листериоза в мире, с высоким процентом летальных исходов, были обусловлены потреблением пищевых продуктов животного происхождения.

По информации отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе и транспорте Управления Россельхознадзора по Приморскому краю, в настоящее время, дальнейшее движение контейнера с заражённой мясной продукцией приостановлено до решения вопроса о дальнейшей судьбе продукции.