Мегасвинство

В Приморье будет построена мега-фермы по содержанию и выращиванию 12 тысяч свиней. Презентация проекта состоялась на совещании по развитию свиноводства, которое прошло в Уссурийске.

Как отметили участники совещания, а это представители местных и краевых властей, депутаты, ученые и сельхозпроизводители, сегодня обеспеченность свининой собственного производства в регионе составляет не более трети от необходимого. Приморье производит менее пяти с половиной тысяч тонн, что составляет 19 килограммов свинины в год на душу населения при норме 30 килограммов.

- В крае не хватает мясного сырья, - считает Ольга Трофимова, директор ООО «Сельхозпредприятие Артемовское», в хозяйстве которого есть свиноводческий цех. - Частные подворья работают с рынками, более крупные фермы заключают договоры с торговыми сетями. А вот перерабатывающие предприятия, коих немало в Приморье, испытывают большую нужду в сырье. При этом заводам требуется регулярное снабжение сырьем мяса в определенных объемах, чтобы не было простоев производственных мощностей. И вот такие мега-фермы способны обеспечить не только постоянное качество сырьевого товара, но и бесперебойность поставок в необходимых объемах.

При этом рентабельность крупных свиноводческих ферм может достигать 50 процентов. Свиноводство намного выгоднее, чем выращивание крупного рогатого скота на мясо. За год от свиноматки можно получить два опороса. А корове надо выносить теленка девять месяцев и года полтора–два кормить его, чтобы набрал товарный вес. В итоге три года набирается. Поэтому в Приморье не хватает говядины, а хозяйства, где есть коровники, основной упор делают на производство молока.

По расчетам специалистов, затраты на реализацию проекта мега-фермы составят 340 миллионов рублей. Серьезный интерес к проекту уже проявляет представители крупного бизнеса Приморья. Строительство будет вестись по самым современным технологиям. При этом мега-ферма примет поголовье племенных свиней из-за рубежа.

Напомним, участие Россельхозбанка уже помогло в строительстве первой свиной мега-фермы на 12 тысяч голов в Спасском районе, заказчиком которой выступило предприятие ООО «Зеленодольское». Сейчас ферма готовится принять поголовье племенных свиней из Канады, которое будет доставлено в Приморье в конце февраля.
По мнению специалистов, реализация таких масштабных проектов позволит насытить рынок мясной продукцией собственного производства, экологически чистой и конкурентоспособной.