Бунт пивоваров

Союз российских пивоваров обратился в суд с иском о защите деловой репутации В исковом заявлении союз пивоваров требует обязать чиновника опровергнуть ранее сделанные заявления о том, что "есть 16-18 градусные сорта пива, в которые добавляют этиловый спирт", и "везде идет ускоренная технология пивоварения: останавливают брожение именно спиртом". Заявления главного нарколога Минздравсоцразвития вводят общественность в заблуждение, уверены пивовары, настаивая на том, что этиловый спирт в пиве образуется в результате естественного брожения. Технология производства пива не предусматривает и не допускает добавление спирта, подчеркивается в документе. "Высказывания чиновника подталкивают власти к ошибочным регулятивным мерам, способным негативно повлиять на попытку решения проблем пьянства в стране", - говорится в заявлении. Иск Союза российских пивоваров зарегистрирован в Арбитражном суде Москвы 13 января 2010 года. Напомним, в конце декабря, накануне затяжных новогодних праздников главный специалист России по наркотикам и алкоголю обвинил пивоваренную индустрию в добавлении чистого алкоголя в свою продукцию и производстве под видом пива того, что в народе называют "ёрш". "Вообще (российское) пиво и консервированные слабоалкогольные коктейли - настоящее химическое оружие. Алкоголь добавляется на определенной стадии производства, чтобы сделать напиток более сильнодействующим", - сказал Евгений Брюн. Россия утроила акцизный сбор на пиво, чтобы обуздать злоупотребление алкогольными напитками, однако эта мера, как жалуются пивовары, приведет к массовым временным увольнениям. С 1 января 2010 года введена минимальная цена на водку. Предполагается, что введение минимальной цены на водку позволит вытеснить с российского рынка нелегальную водку, которая стоит от 40 до 60 рублей.