Страусы признали павлинов

В поселке Горнореченском Кавалеровского района появился привлекающий внимание объект – страусиное ранчо. Помимо страусов здесь живут рысь, дикая козочка, кролики, декоративные петушки, индюки. А недавно компания пополнилась павлинами, в том числе необычными – белыми. Организовали небольшой зоосад местные жители – супружеская пара Екатерина и Юрий Зотовы.

1 окт. 2013 Электронная версия журнала "Сады и Огороды" №47 от 1 окт. 2013

Зоосад вместо циркаХозяйство на подворье у них необычное, но это объяснимо. Жизнь Екатерины уже давно связана с животными – с 18 лет девушка работала дрессировщицей в цирке на колесах Сергея Основина. Там ей приходилось близко общаться с крокодилами, медведями, змеями и другими животными. Но после замужества и рождения ребенка пришлось уйти из цирка. Девушка скучала по животным, и муж предложил создать свой зоопарк. Екатерина и Юрий выиграли гранд 300 тысяч рублей на развитие бизнеса от администрации края, еще 50 тысяч предприниматели получили в центре занятости населения. На эти деньги были построены загоны и вольеры, забор, куплены первые животные.Главными обитателями зоосада стали африканские страусы. Сейчас у Зотовых живут четыре экзотические птицы. К сожалению, после перелета смогли акклиматизироваться не все. Взрослые птицы очень тяжело переносят дорогу.Страусы – самые хлопотные обитатели ранчо. По словам Екатерины, за ними необходимо следить как за детьми, потому что они могут не есть, а только делать вид. Но если страусенок не ест в течение двух часов, то может умереть. У птиц постоянно должна быть чистая вода. Кормят их куриным комбикормом, добавляя в него витамины и овощи. Страусы любят травку, особенно одуванчики. До восьми месяцев страусы постоянно растут, причем быстро – по сантиметру в день. А приморская зима, как ни странно, выходцам из Африки не страшна. Главное, чтобы загон был расчищен от снега.Яйцо – для сувенираМы поинтересовались у хозяйки, насколько страусы оправдывают себя, если посмотреть на них как на сельскохозяйственную домашнюю птицу. Екатерина пояснила, что страусиные яйца съедобны, но по вкусу отличаются от привычных нам куриных или гусиных. Весит яйцо страуса от полутора до двух килограммов, и накормить им можно десять человек. Зотовы несколько раз готовили омлет. Стоит одно яйцо 1000 рублей. Спрос есть, но покупают их в основном в качестве сувениров или подарков. Мясо страусов тоже вкусное, похоже на телятину, но более мягкое и воздушное.Но все-таки, по ее оценке, разводить страусов как кур и уток для яиц и мяса невыгодно. Посчитайте: одной птице в день требуется от четырех до шести килограммов корма, взрослая птица стоит порядка 100 тысяч рублей, а суточный птенец обойдется в 15 тысяч рублей. И, к великому сожалению, у страусят большая смертность. В Приморье уже не первая семья создает страусиное ранчо. Но все-таки больше для другой цели – развития туризма.Для роскошного хвоста нужны витаминыВ одном загоне со страусами живут два китайских шелковистых петушка. Они гораздо сообразительнее своих крупных соседей. Детям очень нравятся кролики, потому что их можно гладить и кормить. Посмотреть на животных приезжают не только жители Кавалеровского района, но и гости из других городов – Дальнегорска, Арсеньева, Уссурийска. В апреле на ранчо из московского питомника прибыла пара павлинов с красивыми именами Юлина и Лина. Адаптация птиц прошла быстро – птицы освоились на новом месте буквально за три дня. Быстро привыкли к новым соседям и страусы, правда, сначала любопытные африканцы не могли понять, кто же появился рядом с ними. Для павлинов в вольере построили небольшой сарай, в котором птицы смогут прятаться во время зимней стужи. Морозы пернатые переносят неплохо, а вот морось страшна для них. Если стоит пасмурная погода и два-три дня моросит, то пернатые нахохливаются, теряют настроение, им требуется дополнительная порция витаминов. Павлинам вообще нужно много витаминов и микроэлементов, а самцам дают специальные препараты, чтобы лучше рос хвост. Осенью птицы скидывают свой красивый хвост, и весной он отрастает заново. А вот в еде райская птица непривередлива, довольствуется куриным комбикормом, пшеницей, кукурузой, любит семечки.В конце июня к Лине и Юлиану добавилась пара белых павлинов.Карина ПОЗДНЯК