Узкие грядки и творческий подход к огородничеству

Поскольку к выращиванию огородной продукции на узких грядках нужно начинать готовиться с осени, предлагаю именно в этом номере продолжить разговор о данной технологии. О некоторых ее достоинствах я уже писал в журнале «Сады и огороды Приморья» № 5 за 2011 год. Мне казалось, что все тут понятно и ни в чем не может быть сомнений. Но оказалось, что условия того или иного района края накладывают свой отпечаток, возникает немало нюансов, которые нужно учитывать.

1 авг. 2013 Электронная версия журнала "Сады и Огороды" №46 от 1 авг. 2013
Местные условия вносят коррективыМне поступали звонки из Кавалеровского и Ольгинского районов, рыбацкого поселка Преображение с вопросом о том, как приживется у них эта технология. Пока я там не был, трудно было правильно сориентироваться. Недавно сбылась моя мечта – я впервые побывал в этих краях. Нельзя не восхититься: красота неземная! Но вместе с восторгом в сердце закралась грусть. Слишком много заброшенных поселков, запустение бьет в глаза. Создается впечатление, что многие живут только за счет своих огородов.Как оказалось, в местных почвенно-климатических условиях моя технология узких грядок и нарезки гребней с осени не всегда оправданна. Под воздействием дождей и ветров почва, не имеющая структуры, к весне даже на вспаханном участке превращается в монолит со всеми вытекающими отсюда последствиями. А на невспаханном ситуация обостряется. Оценив все это, я сделал вывод, что для здешних мест требуется несколько иная технология выращивания овощей и картофеля на узких грядках. Подойдет она и для многих других районов. Уверяю: потрудившись однажды, вы будете получать с этих грядок хороший урожай на протяжении 5-10 лет. И если грамотно подберете культуры, то будете собирать по два урожая, при этом с легкостью обходясь без механизации (вспашки как таковой).После уборки урожаяИтак, для начала осенью после уборки урожая и растительных остатков на участке проводим глубокую культивацию или дискование. Но только не вспашку! Затем участок с помощью шпагата и кольев разбиваем на грядки шириной 60 и 120 см и междурядьями 90-100 см. Длина не ограничена, но для удобства лучше сделать около 10 м. Для каждой грядочки делаем каркас высотой 10-15 см, используя шифер гладкий или волнистый, доску (как обрезную, так и необрезную) и даже жерди. Следующий этап работы – заполнение коробов. Для этого берем почву из междурядий и добавляем питательную смесь: торф + песок + перегной + перепревшие опилки в равных частях. До весны пока все. Хорошо, если естественным укрытием станет снег. Но если его выпадет мало, то нелишним будет укрыть грядки пленкой, а сверху – соломой, кукурузником (весной все это будет уложено в междурядья). Под пленкой земля быстрее прогревается и уже в первых числах апреля готова к посадке. Но даже без пленки почва на таких грядках поспеет значительно раньше. Преимущество еще в том, что в них накапливается больше влаги. Грядочки будут долго вас выручать. Осенью нужно обработать только узкие полоски почвы – грядочки, и они снова будут готовы к использованию в будущем году. В междурядья постоянно закладываются соломистый навоз, дворовый мусор, перепревшие опилки или другой сыпучий материал (рисовая шелуха, шелуха от переработки орехов). Они не перекапываются. А зачем огромный свой труд затем затаптывать своими ногами? Посадку делаем по-новомуТеперь о посадке. Она, конечно, отличается от принятой системы размещения посевного и посадочного материала. Тут границы для творческой инициативы расширены. Для капусты на грядочке в 60 см нарезаем маркером 2 строчки через 25-35 см (в зависимости от сорта). Поливаем водой с подкормкой и высаживаем рассаду. Посадки получаются уплотненные, но за счет лучшего освещения и питания, более благоприятного воздушного, теплового и водного режима растения хорошо развиваются, меньше страдают от болезней, технологическая спелость наступает заметно раньше. Для высокорослых томатов и огурцов устраивается шпалера. Вбиваю колья высотой не менее 1,5 м, поверху их жестко соединяю. Высаживаю рассаду на расстоянии 45-50 см. К шпалере для каждого растения привязываю шпагат с колышком, который вбивается в землю с таким расчетом, чтобы натяжение шпалеры было достаточное. По мере роста рассады помидоры подвязываем к шпагату, а стебли огурцов обвиваем вокруг шпалеры. Поскольку посадки уплотненные, нужно обязательно делать формирование куста, удалять нижние листья и пасынки для создания оптимальной нагрузки на растение. Это позволит с каждого куста и в целом с участка получить значительно больший урожай. При этом плоды меньше пострадают от растрескивания и гнили, и урожай будем снимать до самых заморозков.На таких грядочках прекрасно чувствуют себя лук, морковь, свекла, чеснок, земляника. Картошка созреет раноОсобого внимания требует при посадке картофель. Важно все: подбор сортов, подготовка клубней, схема посадки, создание оптимального режима питания. Для картофеля определяющее значение имеет наличие влаги, особенно в период бутонизации и цветения. И если в это время не помочь ему, то урожай безвозвратно будет потерян. ВМЕСТО ОКУЧИВАНИЯ – МУЛЬЧИРОВАНИЕОкучивание раннего картофеля не провожу. Прибавки от него никакой, да и мелких клубней больше. Вместо окучивания оправданно мульчирование.Ранний картофель выращиваю только на узких грядочках. Почву готовлю с осени. Провожу поверхностное рыхление и с наступлением заморозков нарезаю гребни. До весны они прекрасно сохраняются. Приступаю к посадке уже в начале апреля.Между парами гребней нарезаю бороздки на расстоянии 40-45 см. Раскладываю картофель и соединяю 2 гребня в одну грядочку. Почву с междурядий укладываю на грядку, выравниваю граблями. Клубни заделываю на глубину 7-10 см. По бокам оставляю валики, между ними укладываю пленку и слегка ее присыпаю. Между грядочками междурядья – 90 см. Если есть возможность, раскладываю в них солому, навоз. Пленку снимаю с появлением всходов. Уход заключается в прополке и при необходимости – поливе. Без подкормки можно обойтись, если при посадке используется универсальная органическая добавка Исполин. Эффект заметный, так что затраты оправданны. По второму кругуПосле уборки раннего картофеля (с 1 по 10 июня) я снова восстанавливаю грядочки и высаживаю здесь практически все огородные культуры. Поскольку почва мягкая, пушистая, задействую только грабли. Особенно хороши при повторном использовании грядочек помидоры, капуста среднеспелых сортов, перцы, баклажаны, свекла, высаженная рассадой. Можно посадить еще раз картофель, лук-севок, на зелень – укроп. В более поздние сроки высаживаю черную редьку, репу, брюкву. Особенно хороши арбузы. Для получения ранних огурцов выгонку растений можно делать под пленкой, предварительно сделав каркас из проволоки. После появления завязи оставляем один листочек на боковой ветви с огурчиком, остальную часть плети удаляем. Жизнь растения значительно удлинится.При посадке арбузов на грядке расстилаю тонкую пленку. Через 90-100 см проделываю в ней отверстия колышком, обильно поливаю, высаживаю рассаду и мульчирую. Для подкормки применяю настой органических удобрений, корней пырея ползучего как регулятор роста, лигногуматы натрия и калия. Понравился сорт арбузов Память Холодова. Это чудо селекции не обманет ваших ожиданий как по вкусовым качествами, так и по обилию крупных ароматных плодов.В придачу – положительные эмоцииИтак, делаем выводы. Обустроив однажды узкие грядочки, на многие годы вперед вы облегчите свой труд и будете получать удовольствие от хорошего урожая. Кроме того, во многом избежите последствий капризов приморского климата. Считаю, что нет альтернативы этой технологии в местах постоянного переувлажнения.Обустроить грядочки можно на любой почве: глинистой, песчаной, каменистой, поскольку мы создаем искусственный грунт и обеспечиваем растениям необходимый режим питания. Идеально делать грядочки на возвышенности или низменности. Использование этой технологии даст возможность получить в более ранние сроки хороший урожай, а в придачу – массу положительных эмоций.Владимир КОНОНЧУК, с. Новосельское Спасского района, тел. 8(42352) 78-1-78